Leven in Maastricht

In de afgelopen decennia is Maastricht van rustige provinciehoofdstad veranderd in een bruisende, internationale studentenstad. Meer dan 10 procent van de inwoners bestaat uit studenten, waarvan bijna de helft internationaal. In totaal is bijna 20 procent van de Maastrichtse bevolking (meer dan 122.000 inwoners) als student of werknemer betrokken bij het hoger onderwijs in de stad, dus Hogeschool Zuyd en Universiteit Maastricht.

Maastricht staat sinds het Verdrag van Maastricht (1992) bekend als de geboorteplaats van de Europese Unie en het ‘Verdrag van Schengen’. Het is een internationale stad, die zich openstelt voor jong en oud, voor mensen uit allerlei culturen en met diverse achtergronden, voor studenten en werkenden. Maastricht telt meer dan 100 internationale instituten en organisaties. En dan hebben we het nog niet over de ontelbare toeristen en die de stad jaarlijks bezoeken.

In Maastricht is het goed eten
Maastricht biedt enkele zeer goede biologische winkels, traiteurs van hoge kwaliteit, fantastische brood- en kaaswinkels en slagerijen. Binnen het centrum, maar ook daarbuiten vind je winkelcentra en supermarkten. In de stad zelf is er bovendien een aanbod van goede nachtwinkels.

Markt op woensdag en vrijdag 
Iedere woensdag en vrijdag is het marktdag op de Markt bij het Stadhuis. Woensdagochtend vind je er een kleine, maar toch uitgebreide markt. Maar mis vooral de vrijdagmarkt niet: je vindt er een enorm aanbod aan groente, fruit, vlees, en het allerbelangrijkste, een geweldige selectie aan vis.

Diversiteit en kwaliteit
Onze Duitse en Belgische buren komen speciaal naar de Maastrichtse vrijdagmarkt om vis te kopen. Nergens in de omgeving vind je zo’n diversiteit aan vis van zo’n goede kwaliteit. En dan hebben we het nog niet gehad over de talloze eettentjes en viskramen waar je een snelle hap kunt halen.

Dan zijn er altijd nog de universiteitsrestaurants, oftewel mensa’s. Je kunt er terecht voor een warme of koude maaltijd, snacks, salades en meer. Een van de mensa’s vind je in de School of Business and Economics aan de Tongersestraat. De andere zit op de campus in Randwyck. Een warme maaltijd kost er ongeveer €4. 

Gezond en snel eten voor een lage prijs. Studeer je in de binnenstad, dan kun je ook gemakkelijk gaan lunchen in een van de ontelbare foodcorners, waar je voor weinig geld een gezonde hap krijgt.